Persoonlijke gastvrijheid bij veelzijdige combinatie
De historie van café restaurant 't Wapen van Bunnik gaat terug tot de 17e eeuw. "Het is één van de oudste panden in de dorpskern," zegt Sjoerd-Dirk van der Leest. Zijn ouders namen 't Wapen van Bunnik ruim dertig jaar geleden over. "Van dorpscafé bouwden zij het uit tot een veelzijdige horecagelegenheid met een goede klassieke keuken."
Samen met zijn broer Gerard heeft Sjoerd-Dirk het familiebedrijf uitgebreid met
Locatie78. "Er was veel vraag naar grotere bijeenkomsten en feesten. Met beide locaties bieden wij daarvoor een verrassende combinatie." Eetcafé De Jonckheer in Zeist is hun derde horecabedrijf. "Dit gezelligste eetcafé van de regio serveert sfeer, warmte, samenzijn en bijpassende gerechten."
364 dagen open
Alleen op 1 januari is 't Wapen van Bunnik gesloten. "Verder zijn we elke dag geopend, door de week zelfs al vanaf 9.00 uur. Voor een kop koffie, een vergadering, lunch, een drankje op het zonnige terras of een diner in het restaurant. Het merendeel van onze gasten is afkomstig uit Bunnik en een straal van zo'n twintig kilometer daaromheen." Zo weten bijvoorbeeld ook mensen die in het Utrecht Science Park werken de weg naar Bunnik regelmatig te vinden. "Met de fiets zijn ze in amper tien minuten hier."
Steenworp afstand
Ongeveer de helft van de gasten bij 't Wapen van Bunnik heeft een zakelijke achtergrond. "In onze twee vergaderruimtes kunnen groepen tot ongeveer 25 personen terecht. Voor grotere gezelschappen is Locatie78 een perfecte plek. Deze vergader- en evenementenlocatie ligt op een steenworp afstand en faciliteert bijeenkomsten tot zo'n 200 personen. Denk onder meer aan seminars, bedrijfspresentaties, vergaderingen, beurzen maar ook verjaardagen, bruiloften, diners en buffetten." Alle culinaire elementen worden in eigen keuken bereid. "Daarnaast is onze cateringservice op elke gewenste locatie inzetbaar."
Kruisbestuiving
't Wapen van Bunnik en Locatie78 kenmerken zich door een optimale bereikbaarheid met zowel de auto als het openbaar vervoer. "Binnen vijf minuten zit je op de A12, het NS Station bevindt zich op loopafstand. En parkeren is hier gratis."
Gasten profiteren van de kruisbestuiving tussen beide bedrijven. "Bij een bijeenkomst in Locatie78 serveren wij regelmatig een lunch of diner in 't Wapen van Bunnik. Deelnemers zijn er dan even uit. In een andere omgeving kunnen zij ontspannen en nieuwe energie opdoen. Een wandeling langs de Kromme Rijn of op het prachtige landgoed de Niënhof is daarvoor uitermate geschikt. Binnen enkele minuten zijn gasten midden in het groen."
Onderscheidend
"Samen met ons geweldige team koesteren we de onderscheidende eigenschappen van dit familiebedrijf," zegt Van der Leest. "Grote vergadercentra zijn vaak massaal en anoniem. De persoonlijke gastvrijheid die mensen hier ervaren, wordt zeer op prijs gesteld. Samen met de veelzijdige faciliteiten vormt dat ons belangrijkste onderscheidend vermogen." n
Voor meer informatie:
www.wapenvanbunnik - www.locatie78.nl
't Wapen van Bunnik en Locatie78
Veelzijdige combinatie met persoonlijke gastvrijheid
't Wapen van Bunnik is een begrip in de regio. De kruisbestuiving met Locatie78 levert een ijzersterk en veelzijdig aanbod op. "Onze persoonlijke gastvrijheid wordt zeer op prijs gesteld".
BEDRIJFSPROFIEL
Utrecht Business Nr 3 - 2016
